10月22日-24日由文化和旅游部、中华全国总工会、共青团中央、全国妇联四部门共同主办的全国星级饭店从业人员服务技能竞赛总决赛在湖南省长沙市举行。全国共有31支参赛代表队、124位选手参加总决赛。
总决赛共有6个赛项,包括前厅接待服务、客房服务、中餐服务、西餐服务四个实操比赛项目以及团体风采展示、理论测试项目,全方位比拼星级旅游饭店行业从业人员的职业技能,展示其职业风采。本次赛事面向参赛选手和单位设置个人和团体一、二、三等奖等。
经过激烈比拼,石家庄市云臻金陵世贸广场酒店韩林林 获西餐服务项目 一等奖、石家庄市云臻世纪大饭店段晓梦获客房服务项目三等奖、保定市秀兰饭店葛杉杉、石家庄云瑞国宾酒店杨海霞分别获得前厅、中餐服务项目优秀奖。河北省代表队获得团体二等奖,取得我省历史最好成绩。
本次竞赛通过层层选拔和集中培训,带动大批从业者提高职业素养和职业技能,实现了以赛促训、以赛促学的目的,对于提升从业人员服务技能和行业服务质量,培养更多高技能人才,激励星级旅游饭店行业弘扬工匠精神发挥了重要作用。